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Les entrées – Voorgerechten – Starters

Nos entrées chaudes-Onze warme voorgerechten-Hot starters

 

Assiette de légumes du marché et huile

vierge aux herbes

Vegetable plate and virgin oil with herbs

14.00€

 

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La poêlée de scampis à la Crème d’Ail

Fried scampis with garlic cream

19.00€

 

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Fois gras poêlée sur toast pain d’épices et son confit d’oignons

Pan-fried foie grass on gingerbread and onion confit

20.00€

 

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Croquettes de crevettes grises

(salade, persil frit, citron)

Gray shrimp croquettes (salad, persil frit, lemon)

18.00€

 

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Ravioles à la truffe ,creme,roquette et pignons de pin

Truffle ravioli,cream, rocket lettuce, and pine nuts

18.00€

 

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Le croustillant de chèvre chaud caramélisé au miel

Hot goat cheese caramelized with honey

17.00€

 

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Plateau d’apéritif: fromage, poivrons doux, olives et nachos.
Appetizer board: cheese, sweet peppers, olives, and nachos

16.00€

 

 

 

Nos entrées froides-Onze koude voorgerechten

Cold starters

 

Carpaccio de saumon fumé aux copeaux de parmesan et à la roquette

Smoked salmon carpaccio with parmesan and arugula salad

18.00€

 

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Salad(e) THE BROTHERS

Noix de saint Jacques, scampis, crevettes grises, salade, pignons de pin

Scallops, scampis, shrimps, salad, pine nuts

20.00€

 

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La Salade César du Chef

Chef’ César salad

18.00€

 

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Tomates à la mozzarella (di bufalo)

(Basilic frais , pesto)

Mozzarella tomatoes (Fresh basilic, pesto)

15.00€

 

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La planche gourmande campagnarde

(Assortiment de charcuterie, crudités)

Gourmet board

17.00€

 

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Plats – Hoofdgerechten – Main Dishes

Nos viandes – Onze vleeswaren – Meats

 

L’Américain minute (préparé par nos soins servi avec frites et salade)

Minute American (is Raw meat served with fries and salad)

22.00€

 

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Entrecôte de Bœuf (Irish Beef  ±300gr) grilleé p.frites, salade

Beef steak (Irish Beef ±300gr) grid p.frites, salad

Sauces : Green pepper, Mushroom……..…..…3.50€

30.00€

 

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Le Fameux Burger “THE BROTHERS”

(Irish Angus beef, pain bio sésame, laitue, cheddar, p.frites, …)

(Famous Burger “THE BROTHERS”, Irish angus beef, organic sesame bread, fries)

22.00€

 

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Les délicieuses boulettes sauce tomate à la Belge accompagné de ses frites

Belgian meatballs in tomato sauce with fries

20.00€

 

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Filet mignon de porc moutarde à l’ancienne p. croquettes

Filet mignon pork mustard old style p. croquettes

28.00€

 

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Côtes d’agneau marinées à la plancha aux petits légumes, p.croquettes

Lamb chops marinated with plancha with fries

31.00€

 

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Jambonneau moutarde à l’ancienne façon du chef et ses garnitures

Mustard ham in the old chef’s way and its garnishes

23.00€

 

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Suprême de volaille à la Normande et crème de champignons p.croquettes salade

Chicken breast Normand mushroom sauce, salad, croquettes potato

24.00€

 

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Nos poissons – Onze vissen – Fishes

 

Fish and Chips ‘‘Comme à good wood”

Fish and Chips “Good Wood” salad, fried parsley, lemon

27.00€

 

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Steak de thon rouge en croûte de sésame, sauce vierge riz basmati et petites légumes

Sésame – crusted Red tuna steak, sauce vierge with basmati rice and vegetables

28.00€

 

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Poêlée de noix saint Jacques meunière p.purée, et petits légumes

Pan-fried scallops meunière mashed potato, and vegetables

29.00€

 

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Moules – Mosselen – Mossels

 

Moules Marinières, P.frites

26.50€

 

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Moules a la crème d’ail, P.frites

28.50€

 

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Suppléments – Supplement – Extra

 

Fried potatoes- french fries – rice – grilled vegetables

4.00€

 

Sauces – Sauzen – Sauces

 

Sauces : green pepper, mushroom

4.00€

     

 

Menu Enfant- Kinder menu – Kid’s menu

(-12 Only)

Les délicieuses boulettes sauce tomate à la Belge accompagné de ses frites

Belgian meatballs in tomato sauce with fries

13.00€

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Fish and chips “Comme à Good Wood””

Fish and chips from Good Wood

13.00€

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Nugget’s friets

13.00€

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Desserts – Nagerechten

 

Crème brulée à la vanille

Vanilla burnt cream

9.00€

 

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Dame blanche au chocolat maison

Vannil ice cream, hout chocolate, cream

10.00€

 

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Gaufre de Bruxelles

Brussels waffele

A scoop of vannil ice cream, chocolate and cream

10.00€

 

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Moelleux au chocolat et sa boule de vanille

Hot chocolate cake with vanilla ice cream and cream

10.00€

 

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Bières – Bieren – Beers

Au fùt – Van’t Vat – Draft

 

25cl

50cl

1 L

Stella Artois 5.2%

5.00€

9.00€

16.00€

Hoegaarden white 4.9%

5.00€

9.00€

16.00€

Leffe Blond 6.6%

6.00€

10.00€

18.00€

Karmeliet 8.4%

6.00€

10.00€

18.00€

4 tasty Belgian beers  ….

14.00 €

     

 

Bouteille – Fles – Bottle

Jupiler 5.2%

25cl

5.00€

Jupiler 0.0%

25cl

5.00€

Hoegaarden  rose 3%

25cl

5.00€

Kriek Mort Subito 4%

25cl

5.00€

Leffe Blond 0.0◦

33cl

5.00€

Leffe brown 6.5%

33cl

7.00€

Kwak8.4%

33cl

7.00€

Duvel 8.5%

33cl

7.00€

 Omer 8%

33cl

7.00€

Chimay blue 9%

33cl

7.00€

Chimay rouge 7%

33cl

7.00€

Chimay blanche 8%

33cl

7.00€

Grimbergen Bruin 6.5%

33cl

7.00€

Grimbergen blond 6.7%

33cl

7.00€

Corne blond 5.9%

33cl

7.00€

Corne tripel 10%

33cl

7.00€

Westmalle dubbel 7%

33cl

7.00€

Westmalle triple 9.5%

33cl

7.00€

 

Apéritifs

Martini (rouge-blanc)

7.00€

Porto (rouge-blanc)

7.00€

Gancia

7.00€

Kir vin blanc

7.00€

Kir Royal champagne

13.00€

Picon vin blanc

7.00€

Coupe de Cava maison

9.00€

Coupe de champagne

12.00€

Pineau des Charentes

7.00€

Aperol spritz

11.00€

Vodka Smirnoff

9.00€

Vodka Absolut

9.00€

Ricard

9.00€

Whisky Johnny Walker

9.00€

Whisky Jack Daniels

9.00€

Whisky J B

9.00€

Rhum Bacardi

9.00€

Tequila

9.00€

Gin Tonic

9.00€

Campari orange

9.00€

Plateau d’apéritif: fromage, poivrons doux, olives et nachos.
Appetizer board: cheese, sweet peppers, olives, and nachos.

16.00€

 

Cocktails

Mojito (Rhum/Citron vert/Sucre Roux/Eaux Gazeuse/Menthe Fraiche)

12.00€

Mojito Royal (Rhum/Citron vert/Sucre Roux/Champagne/Menthe Fraiche)

14.00€

  

No Alcohol

Mojito NA (Menthe Fraiche/Citron Vert/Sucre Roux/Eau Pètillante)

8.00€

 

Soft Drinks

Eaux – Water

normal water

50cl

6.00€

normal water

25cl

3.50€

sparkling water

50cl

6.00€

sparkling water

25cl

3.50€

 

Soda

Coca original

4.50€

coca zero

4.50€

Sprite

4.50€

Canada dry

4.50€

Schweppes tonic

4.50€

Fanta Orange

4.50€

Ice Tea

4.50€

Orangina

4.50€

Apéritif sans alcool – Alcoholvrij aperitief

 Alcohol-free aperitif

Jus de fruit (orange-ananas-apple-multi fruit)

4.50€

Jus d’orange frais

7.00€

Jus de citron frais

7.00€

 

Digestive

Calvados

8.00€

Cognac

8.00€

Amaretto

8.00€

Baileys

8.00€

Grand Marnier

8.00€

Get 27

8.00€

Limoncello

8.00€

Cointreau

8.00€

 

Boissons Chaudes

Warme Dranken

Warm Beverages

Coffee/Espresso

4.00€

Decafeine

4.00€

Caffe Latte

5.00€

Tea

5.00€

Cappuccino

5.00€

Dubbel espresso

5.00€

Hot chocolate

5.00€

Americano

5.00€

Vin chaud (hot wine)

7.00€

Irish coffee

12.00€

Amaretto coffee

12.00€

Baileys coffee

12.00€

 

Carte Des Vins – Wijnkaart – Wine menu

Nos Vins Blancs – Onze witte wijnen – White Wines

Chardonnay

30.00€

Chablis

45.00€

Pino Gris

40.00€

Macon villages

30.00€

A.O.C–Bordeaux–entre–deux–mers château Roc parabelle

30.00€

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Nos Vins Rose – Onze roze wijnen – Pink Wine

Côte de Rhône

30.00€

Vin de provence

35.00€

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Nos vins rovges – Onze rode wijnen – Red wines

Côtes de Rhône

30.00€

Bordeaux supérieur

34.00€

Montagne-saint-Emilion

45.00€

Haut-médoc château lamotte

40.00€

Saint Estéphe

45.00€

Pomerol

55.00€

Pinot noir

40.00€

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Nos Vins Maison – Onze huiswijnen

House wines

 

15cl   /   50cl   / Bouteille

Red

6.00€ / 17.00€ / 27.00€

White

6.00€ / 17.00€ / 27.00€

Rose

6.00€ / 17.00€ / 27.00€